O Saúde na Estrada é um programa itinerante especializado no atendimento ao público da estrada, oferecendo exames gratuitos para diabetes, hipertensão, obesidade e outros. O evento tem 15 anos, mais de 600 mil atendimentos e conta com o apoio das Secretarias Municipais de Saúde, universidades, Polícia Rodoviária Federal e Estadual. A UNIVALI é parceira nas ações realizadas em Santa Catarina desde 2008, com a participação voluntária de acadêmicos dos cursos de Biomedicina e de Farmácia.
